经开区市场监管分局节日前多举措加强食品安全和疫情防控工作​

为进一步做好春节期间食品安全保障和重点场所疫情防控工作，切实维护节日期间市场秩序，确保人民群众过一个安定祥和的节日。近期，经开区市场监管分局采取多种措施强化监督检查，落实落细疫情防控措施。

一是再次组织农贸市场、超市业主召开疫情防控会议，在会上向食品经营户宣传节日期间疫情防控重点，通报目前存在的问题，要求食品经营者要提高认识，切实落实疫情防控主体责任，做到措施到位，制度落实到位，自身防护到位，坚持疫情防控和食品安全 “两手抓”。二是加强农贸市场疫情防控管理。在农贸市场出入口安排专人值守，严格落实进场人员测量体温、佩戴口罩；实行“亮码通行、扫码进出”，并每天做好农贸市场环境消杀以及相关记录工作。三是落实超市、食品经营户食品安全和场所防控要求。全面开展节前食品安全集中检查活动，排查隐患，堵塞漏洞，检查了经营户执行索证索票制度、进销货台账记录等情况，要求经营户定期开展自查自检，对进场消费者随时提醒劝导，测量体温、戴口罩、扫天府健康通及场所码；定期对经营场所进行消毒，员工必须佩戴口罩。四是严格把好冷链食品疫情防控关。禁止经营无法提供“两证明一报告一信息”和来源不明的进口冷链食品，配合做好冷链食品、外包装、环境和从业人员核酸检测。要求冷冻品从业人员要佩戴手套，实行专人专柜负责，防止交叉接触，对购买冷冻食品客户做好销售登记记录，确保追根溯源。