5月16日,由经开区社事局、市场监管分局,名山区教育局组成的联合指导组对辖区内1所初中、2所小学开展“校园餐”专项指导工作。
指导组现场查看了餐具消毒设施、留样记录、食材存放、操作间“三防设施”、厨房环境卫生、食堂从业人员办理健康证等相关情况。
指导组指出,校园食品安全关乎学校师生的身体健康,要求学校加强食品安全全过程、全流程、全链条管理,强化日常管理,将食品安全管控防范措施落实到位。